赞倍司介绍赞倍司通过专研生物技术，如EnzyPoint™定向酶解技术等，深度解码植物碳水和蛋白，致力于“功能性原料”和“植物基”两大领域，精准把握全球市场需求和发展导向，提供更健康、环保的创新型绿色食品原料。
复配酶组合
定向酶催化
"EnzyPoint™定向酶解"
普通酶解
普通酶解无明确靶向，对于底物“一刀切”，产物杂质较多，
而ENZYPOINT™ ENZYMOLYSIS更具有靶向性，将底物定向酶解，保留需求产物，提高产品纯度。
使用赞倍司自研发配酶
科学复配，协同互补
精准控制关键点
精准匹配特定目标，实现高效酶解，
满足目标产品的功能需求。
优化工艺技术，使酶解更具靶向性，
减少产品杂质，品质更稳定。
通过定向技术和结构优化，
提升产品功能性表现。
把控核心关键点，拓展多场景配方
与应用的适配性。