近年来，随着消费者对身体健康的关注和可持续发展意识的增强，越来越多的人开始关注植物蛋白。根据MordorIntelligence统计，植物蛋白市场规模在2024年约为160.5亿美元，预计到2029年将达到204.3亿美元。

目前市面上的植物蛋白存在有异味、口感差、过敏原问题、溶解性和稳定性差等痛点，赞倍司通过专研技术研发推出新型植物蛋白系列：水解糙米蛋白和复合大米豌豆蛋白。